Descubra el Campo de Calatrava
Experimente su historia y tradiciones
Trajes medievales
Ya sea caminante, viajero o peregrino
Ya sea caminante, viajero o peregrino, tiene casi el deber de pasar por el vestidor para trocar a caballero, monje, o dama de la corte.
En la Hospedería de Calatravos contamos con una gran provisión de trajes de Órdenes Militares, Monjes Franciscanos y Dominicos y Medievales. En definitiva, todo lo necesario para armarse caballero o abrazar el celibato como monje.
Degustación de quesos
El queso es uno de los estandartes culinarios de Castilla-La Mancha
El queso es uno de los estandartes culinarios de Castilla-La Mancha, por lo que no faltan artesanos que lo elaboren con maestría. Una experiencia gastronómica única que se centra en la exploración y apreciación de los diferentes sabores y texturas de los quesos producidos en la región de La Mancha en España.
Elaborados con leche de oveja, tienen un sabor distintivo y robusto, con una textura firme y granulada. Algunos de los quesos más conocidos de la región incluyen el queso manchego, el queso de oveja curado, el queso de oveja semi curado y el queso de oveja fresco.
En la hospedería de Calatravos organizamos degustaciones concertadas de queso para grupos a partir de 20 personas.
Toque de Maitines
Llamada que se realizaba antiguamente en las iglesias y monasterios.
En esta hora canónica temprana, vamos recogiendo a los hermanos Franciscanos y Dominicos de sus aposentos y celdas a toque de campana, para subir en procesión al mirador de la torre antes de almorzar en el salón de órdenes.
El Toque de maitines era la llamada que se realizaba antiguamente en las iglesias y monasterios para convocar a los monjes a la oración matutina, también conocida como «maitines» o «vigilias».
El toque de maitines solía realizarse temprano en la mañana, generalmente antes del amanecer, y se utilizaban campanas o instrumentos de percusión para convocar a los monjes a la iglesia. Esta llamada era muy importante para la vida monástica, ya que la oración matutina era una de las principales actividades de los monjes y una forma de empezar el día con un enfoque espiritual.
Aunque el toque de maitines ya no se utiliza en la mayoría de las iglesias y monasterios en la actualidad, todavía se pueden encontrar algunos lugares donde se mantiene esta tradición.
Elaborados con leche de oveja, tienen un sabor distintivo y robusto, con una textura firme y granulada. Algunos de los quesos más conocidos de la región incluyen el queso manchego, el queso de oveja curado, el queso de oveja semi curado y el queso de oveja fresco.
En la hospedería de Calatravos organizamos degustaciones concertadas de queso para grupos a partir de 20 personas.
Iniciación a la Enología
Explicación práctica de los fundamentos de la Enología
La enología es la ciencia que se dedica al estudio del vino, desde su producción hasta su comercialización. Castilla-La Mancha es una región de España conocida por su producción de vino, por lo que es un lugar ideal para iniciarse en la enología.
En esta actividad contarán con una explicación práctica de los fundamentos de la Enología, así como los pasos a seguir a la hora de catar un vino.
*Mínimo 20 personas, consultar disponibilidad.